Mendel Malbec 2021

Mendel Malbec 2021

Bodega: Finca Mendel

Estilo de vino: varietal

Uvas: Malbec

Añada: 2021

Región geográfica: Luján de Cuyo, Mendoza

Crianza / Paso por Barrica: Crianza en barrica de roble francés durante 12 meses.

ALC: 14,5%

Enólogo: Roberto de la Mota

Nota de Cata:

Vista: Rojo con reflejos violetas de intensidad alta.

Nariz: De intensidad aromática alta. Notas frutadas, como a fruta negra madura, ciruela y mora; algo de fruta roja como frambuesa. También se destacan notas especiadas como pimientas, y lo que aporta la barrica, regaliz y un dejo de vainilla.

Boca: Es un vino equilibrado y estructurado. De entrada seca, taninos sedosos, acidez media, pero refrescante, alcohol medio e integrado. Redondo en la boca. Repite las notas de la nariz. Final medio a largo con retrogusto frutado.