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El Enemigo Bonarda 2022
Degustamos El Enemigo Bonarda 2022, mezcla de bonarda de la zona este de Mendoza con […]
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A qué temperatura se bebe el vino
Conocer la temperatura adecuada para beber un vino puede ayudarnos a resaltar aromas y sabores, […]
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Domaine Julien Meyer RN 422 2023
Degustamos Domaine Julian Meyer RN 422 2023, un riesling «natural» de Alsacia, de un producto […]
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El efecto del clima en el vino
La planta de la vid depende del medio donde crece para desarrollarse. Así necesitará agua, […]
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Qué aporta el tostado de la barrica al vino
Durante el proceso de crianza del vino, las barricas no solo sirven como contenedores de […]
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Maridaje perfecto: torrontés y empanadas de carne salteñas
En la cocina argentina existe un maridaje regional perfecto que se da en el norte […]
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El concepto de terruño o terruar es cada vez más popular en el mundo del vino.
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Las partes de la vid
La vid (Vitis vinifera) es una planta leñosa, perenne y trepadora, perteneciente a la familia […]
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Tres vinos para acompañar un Risotto de Setas
El maridaje con setas o champiniones es tradicional en otras latitudes y adoptado en Argentina, […]
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Todo lo que hay que saber sobre el vino de Jerez
El vino de Jerez es uno de los más singulares y antiguos del mundo. Originario […]
