Siete Vacas Cabernet Sauvignon Reserva 2017

Siete Vacas Cabernet Sauvignon Reserva 2017

Bodega: Las Arcas de Tolombón

Estilo de vino: varietal

Uvas: Cabernet Sauvignon

Añada: 2017

Región geográfica: Valle Calchaquí, Tucumán.

Crianza / Paso por Barrica: 9 meses Roble Francés (225 lts)

ALC: 14,5%

Nota de Cata:

Vista: Granate intenso con reflejos rubí.

Nariz: Intensidad aromática media alta. Frutado y con Especias. Notas a fruta negra, moras y ciruela madura. Nota marcada de pimiento que le da la variedad, pimienta y otras especias como tomillo.

Boca: Entrada seca y amable, taninos sedosos, bien trabajados en la barrica, acidez media, buen peso en boca, se abre en todo el medio de boca. Se realza la pimienta y las notas de la barrica. Final medio a largo, con un dejo de amargor.

La bodega recomienda servir este Siete Vacas Cabernet Sauvignon Reserva entre los 16ºC y 18°C. Ideal para acompañar con carnes rojas, pastas con salsas, comidas regionales, asado, carnes en general y postres de chocolate. Potencial de guarda de 10 Años.