Rutini Colección Sauvignon Blanc 2024

Degustamos Rutini Colección Sauvignon Blanc 2024. Su ficha técnica y nota de cata.

Rutini Colección Sauvignon Blanc 2024

Bodega: Bodega Rutini

Estilo de vino: Varietal

Uvas: Sauvignon Blanc

Añada: 2024

Región geográfica: Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

Crianza / Paso por Barrica: 3 meses el 10% del corte en roble francés

ALC: 12,3%

Enólogo: Mariano di Paola

Nota de Cata:

Vista: Amarillo pálido, con reflejos acerados, algo verdosos.

Nariz: Fragante y expresivo en nariz. De carácter vegetal y frutal. Notas a cítricos como pomelo rosado, algo de limón, fruta tropical, leve a ananá; nota verde como a ruda, delicada, no invasiva; también una nota herbal como a pasto fresco.

Boca: De entrada seca y una acidez alta punzante. Alcohol medio –, muy bien integrado. Fácil de tomar. Cuerpo liviano a medio, pero con cierta viscosidad , en boca repite las notas de la nariz donde se destacan la fruta. Final medio + y retrogusto frutal.

Temperatura de servicio: entre 8 y 10 grados.

Potencial de Guarda: Se beneficiaría de 2 años de guarda en botella y tiene un potencial de 4 a 5 años.