Degustamos Colomé Auténtico Malbec 2022. Ficha técnica y nota de cata.
Colomé Auténtico Malbec 2022
Bodega: Colomé
Estilo de vino: Varietal
Uvas: Malbec
Añada: 2022
Región geográfica: Finca Colome, Valles Calchaquí, Salta
Crianza / Paso por Barrica: 10 meses en tanque de acero, 10 meses en botella
ALC: 14,5%
Nota de Cata:
Vista: Color violeta intenso con reflejos en tono.
Nariz: Intensidad media en nariz. De carácter frutado y especiado. Notas a fruta madura como mora, ciruela, cereza, algo de higo; especias como pimienta negra y clavo de olor y destaca una nota mineral.
Boca: Taninos medio + redondos; acidez media refrescante, alcohol medio + integrado. Balanceado y bien estructurado, De cuerpo completo, se abre en medio de boca, resalta la nota mineral en el paladar así como la fruta. Final medio y retrogusto frutado.
Temperatura de servicio: entre 16 y 18 grados.
Potencial de Guarda: de 7 y 8 años.
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