Chakana Nuna Red Blend 2022

Degustamos Chakana Nuna Red Blend 2022, orgánico y biodinámico certificado. Su ficha técnica y nota de cata.

Chakana Nuna Red Blend 2022

Bodega: Chakana Wines

Estilo de vino: Blend

Uvas: Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah y Cabernet Sauvignon

Añada: 2022

Región geográfica: Finca Nuna, Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza. Certificado Orgánico y Biodinámico.

Suelo franco, con manchas franco-arenosas, profundos, con gravas cubiertas de carbonato de calcio en algunas áreas, a una profundidad mayor a 1 metro.

Crianza / Paso por Barrica: en barricas de roble usadas y piletas de concreto por 8 meses.

ALC: 13,5%

Nota de Cata:

Fase visual: Color violeta intenso.

Fase olfativa: En nariz es de intensidad aromática media +. Se presenta de carácter vegetal, herbal y especiado. Ofrece notas a pimiento verde cocido, marcada; notas a pimienta negra y blanca; hierbas como tomillo seco, y un dejo final de frescor como a eucalipto. La fruta queda en un segundo plano, pero expresa notas a mora, ciruela y cerezas.

Fase gustativa: En boca es de taninos altos y marcados; acidez media + refrescante; y alcohol medio muy bien integrado. El vino es de cuerpo completo, bien estructurado y balanceado. Es amplio en la boca y ocupa todo el paladar. Repite las notas de la nariz. La barrica es leve y lo que más ofrece es haber redondeado algo los taninos. Final medio y retrogusto herbal mentolado.

Temperatura de servicio: entre 16° y 18°

Potencial de Guarda: entre 5 y 7 años.