Viña Tondoña Reserva 2013

Un clásico de Rioja, de una bodega con 150 años de historia. Viña Tondoña Reserva 2013 desafía el paso del tiempo, las modas o los cambios de estilo. Es un vino fiel a su historia. Ficha técnica y nota de cata.

Viña Tondoña Reserva 2013

Bodega: R. López de Heredia

Estilo de vino: Blend

Uvas: Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano y Mazuelo (10%)

Añada: 2013

Región geográfica: Haro, Rioja Alta, DOCa Rioja

Viñedo: 100ha plantadas entre 1913 y 1914 por Rafael López de Heredia y Landeta, márgen derecha del río Ebro. Suelos de aluvional, caliza y chopo.

En Bodega: 6 años, sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de huevos frescos. Otros 6 años en botella. Embotellado sin filtrar.

ALC: 13%

Nota de Cata:

Fase visual: Color granate de intensidad media. A pesar de la edad es un granate brillante.

Fase olfativa: En nariz es de intensidad pronunciada. Especiado y dominado por la oxidación. Ofrece una fruta muy madura casi pasa como ciruelas y cerezas. Pimienta negra, clavo de olor, tomillo, muy leve dejo a vainilla. Madera tostada, torrefacto como café, chocolate, un cierto dejo cárnico muy débil. Algo como a caza o terroso.

Fase gustativa: En boca, taninos altos pero muy maduros y sedosos; acidez media +; alcohol medio. Cuerpo medio a mucho; bien balanceado en el paladar. Una intensidad de sabores pronunciada, donde repite los aromas de la nariz dominado por la barrica. Final largo.

Temperatura de servicio: 16° a 18°

Potencial de guarda: Listo para beber ahora, pero con un potencial de envejecimiento de unos 10 años más.