Salentein Numina Gran Corte 2020

Salentein Numina Gran Corte 2020

Bodega: Salentein

Estilo de vino: Blend

Uvas: 64% Malbec; 18% Cabernet Sauvignon; 11% Merlot; 5% Cabernet Franc; 2% Petit Verdot

Añada: 2020

Región geográfica: Valle de Uco, Mendoza

Crianza o Paso por Barrica: 16 meses de crianza en barricas de roble francés.

ALC: 15%

Nota de Cata:

Se trata de un vino de uvas de los viñedos antiguos de Salentein, de las fincas El Oasis y La Pampa a 1.080 y 1.300 metros de altura sobre el nivel del mar.

A primera vista podemos notar su paso por la barrica. Tiene un color purpura profundo (Deep Purple), con reflejos violáceos en tonos apagados, por la crianza.

Es un vino complejo en nariz, frutal, notas ciruelas y frutos rojos como las moras y algo de frutilla. Mientras que la madera le aporta la tradicional nota a vainilla del roble frances.

En boca es pesado, amplio, pero sedoso. Es un vino horizontal y muy equilibrado, a pesar de su alto ALC. Tiene una buena acidez que lo hace muy amable para tomar y unos taninos amables. El final es largo con un retrogusto con algún picor especiado.