Algunos datos sobre la Moscatel

Originaria del mediterráneo oriental, la Moscatel es una de las uvas más antiguas del mundo. Esta variedad tiene más de 200 variantes, donde las más reconocidas están la Muscat Blanc, Moscatel de Alejandría, Muscat of Alexandria, Moscato o la de Austria.

Es muy cultivada en España, Italia, Francia, Grecia, Chile, Argentina, Australia y Sudáfrica. Y requiere climas cálidos y secos, sensibles a enfermedades en zonas húmedas.

Los vinos de moscatel son fragantes y expresivos y suelen ofrecer notas como flores (azahar, rosa), frutas (uva fresca, melocotón, cítricos), miel, especias.

Entre los vinos más reconocidos con esta variedad se encuentran los espumosos italianos Moscato d’Asti.