Degustamos Quieto Cabernet Franc 2023 Blend de Terroirs. Su ficha técnica y la nota de cata del equipo de Guía de vinos.
Quieto Cabernet Franc 2023 Blend de Terroirs
Bodega: Monte Quieto
Estilo de vino: Varietal
Uvas: Cabernet Franc
Añada: 2023
Región geográfica: Finca La Odisea Agrelo, Luján de Cuyo; y Finca Los Hermanos Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza / Paso por Barrica: 12 meses en tanques de acero inoxidable
ALC: 13,4%
Nota de Cata:
Fase visual: Color Rubí con reflejos cereza, de intensidad media.
Fase olfativa: Total tipicidad varietal. En nariz es de carácter vegetal y frutal. Notas como a fruta negra, ciruela y cereza en maduración; marcado pimiente verde, nota herbal como a menta y tomillo y especiadas, con pimienta.
Fase gustativa: En boca es de taninos medios, marcados, acidez media +, refrescante; y alcohol medio integrado. El vino está bien balanceado. Es de una complejidad media. Es franco en el paladar, repite las notas frutales y vegetales de la nariz. El final es medio y el retrogusto frutado.
Temperatura de servicio: entre 14° y 16°
Potencial de Guarda: entre 3 a 5 años
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