Degustamos Humberto Canale Gran Reserva Malbec 2021. Ficha técnica y notas de cata.
Humberto Canale Gran Reserva Malbec 2021
Bodega: Humberto Canale
Estilo de vino: Varietal
Uvas: Malbec
Añada: 2021
Región geográfica: Gral. Roca, Alto Valle de Río Negro
Crianza / Paso por Barrica: crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
ALC: 14%
Nota de Cata
Vista: Color granate con reflejos rojo rubí de intensidad media-alta.
Nariz: De carácter frutal y especiado, intensidad aromática media. con fuerte presencia de la barrica. Notas a fruta madura como cereza, frambuesa y mora; especias como pimienta, notas de la barrica como vainilla y cuero, algo leve ahumado.
Boca: Taninos medios, sedosos; acidez media refrescante; alcohol medio integrado; en boca es de cuerpo también medio. Se abre en el medio de la boca, se destacan las notas frutales y las especias, El final es medio tirando a largo y el retrogusto frutado.
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