Damilano Marghe DOC Langhe 2021

Degustamos Damilano Marghe DOC Langhe 2021, la versión joven de una casa histórica de Barolos. Ficha técnica y nota de cata.

Damilano Marghe DOC Langhe 2021

Bodega: Damilano

Estilo de vino: Varietal

Uvas: Nebbiolo

Añada: 2021

Región geográfica: Langhe DOC

Crianza / Paso por Barrica: Crianza de 12 meses en grandes toneles de madera

ALC: 14%

Nota de Cata:

Fase visual: Color teja con relejos rubí, de intensidad baja.

Fase olfativa: Intensidad aromática media. De carácter frutal y terroso. Ofrece notas a fruta roja madura como fresa, frambuesa, así como una nota cítrica como piel de mandarina. Aparece un leve bouquet de rosas secas. Mu marcada una nota terrosa marcada como a champiñon y una mineralidad de la tierra. Cierra una nota como a cuero.

Fase gustativa: Ofrece taninos medios +, marcados en la boca; una acidez media + refrescante; y un alcohol medio. Cuerpo medio, se abre en el paladar, donde repite las notas que encontramos en la natiz y entre las que resaltan las notas frutales. En boca apareció una nota más como a cereza. El final es largo, cada trago perdura bastante con nosotros. El retrogusto es terroso.

Temperatura de servicio: 14° a 16°

Potencial de Guarda: de 6 a 8 años.