La contundencia de Burdeos en todo su esplendor. Catamos Château Mangot Grand Cru Classé Saint-Emilion 2022. Ficha técnica y nota de cata.
Château Mangot Grand Cru Classé Saint-Emilion 2022
Bodega: Todeschini Family
Estilo de vino: Blend
Uvas: Merlot 65%; Cabernet Franc 30%; Cabernet Sauvignon 5%
Añada: 2022
Región geográfica: Saint-Emilion Grand Cru Classé, Bourdeaux
Viñedo: Viñedo de 37 hectáreas, 30 en uso. Suelos de caliza, y una parte de mezcla con arcilla.
En Bodega: De 13 a 15 meses de crianza. 25% barrica nueva; 15% un uso; 15% segundo uso; 15% anfora; 10% tanques de acero y 5% foudres.
ALC: 14,5%
Nota de Cata:
Fase visual: Color rubí profundo.
Fase olfativa: En nariz es de intensidad alta. Ofrece recuerdos a frutos rojos y negros como frambuesa, ciruela, cereza y moras. También pimiento verde al horno, pimienta negra, clavo de olor, cedro, madera tostada y algo de humo. Una nota ligera de cuero por el comienzo de su oxidación .
Fase gustativa: En boca, taninos altos, a los que les falta madurar un poco, acidez media +, alcohol alto, intensidad de sabores alta. Cuerpo completo. Final medio + a largo.
Temperatura de servicio: 16° a 18°
Potencial de guarda: De beber ahora, recomendable decantarlo para suavizar taninos. Potencial de guarda de unos 10 años cómo mínimo.

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