Arrogante Malbec 2022

Degustamos Arrogante Malbec 2022, de bodega Colosso Wines, desde los Chacayes. Ficha técnica y nota de cata.

Arrogante Malbec 2022

Bodega: Colosso Wines

Estilo de vino: Varietal

Uvas: Malbec

Añada: 2022

Región geográfica: Finca Los Amores – Los Chacayes; Valle de Uco.

Suelos rústicos, clcáreos en profundidad y de buen drenaje. Altura de 1150 metros sobre el nivel del mar.

Crianza / Paso por Barrica: Crianza de 18 meses en barrica de roble francés

ALC: 14,9

Nota de Cata:

Fase visual: Color violeta profundo, de intensidad alta.

Fase olfativa: carácter frutal y especiado, con fuerte presencia de la barrica. Notas a fruta madura como ciruela, ceraza y grosella negra; notas especiadas a pimienta negra, clavo de olor, regaliz. Dejo herbal mentolado.

Fase gustativa: Taninos medios, marcados; acidez media +; alcohol medio +. De cuerpo completo, se abre en el paladar y se expresa, densos sabores a lo largo de la boca, con la fruta y la barrica como protagonistas. La vainilla del roble está más notoria en boca. El final es medio + y el retrogusto frutal. Largo retronasal.

Temperatura de servicio: entre 16° y 18°

Potencial de Guarda: Potencial de guarda de 5 a 7 años.