Argento Estate Reserve Malbec Orgánico 2021

Argento Estate Reserve Malbec Orgánico 2021

Bodega: Argento

Estilo de vino: Varietal

Uvas: Malbec

Añada: 2021

Región geográfica: Agrelo (Luján de Cuyo) and San Carlos (Altamira), Mendoza

Paso por Barrica: 3 meses en Roble frances

ALC: 14%

Nota de Cata:

Quedé sorprendido con este Malbec. Tiene un equilibrio justo.

Color violeta profundo, bellas tonalidades.

En nariz presenta aromas a fruta madura, ciruela y algunos frutos rojos como cereza.

En boca es un vino complejo. Lo frutal resalta, esa ciruela típica del malbec está muy presente, pero se mezcla con algunas notas gentiles del paso (breve) por la barrica. Quizás más tiempo hubiese dado un vino con más cuerpo pero al mismo tiempo uno con presencia mucho mayor de los aromas secundarios quizás a algo amaderado.

Es un vino horizontal. No es para nada liviano, uno puede sopesarlo en la boca para degustar sus sabores. Al mismo tiempo tiene taninos gentiles y una acidez mediana.

Dato:

Malbec 100% orgánico. En su ficha técnica, la bodega destaca que tuvo maceración en frío por 2 días, y fermentación en tanques de acero inoxidable a 24-26°C por 10 días.